Azienda Agricola Cumpanzos

L’Azienda Agricola Cumpanzos nasce nel 2010 e si caratterizza nella produzione di Zafferano in regime di Agricoltura Biologica assoggettata al sistema di certificazione e controllo SIDELcab, di cui al Reg.834/07 ad al Reg. 889/08, per l’attività notificata dallo stesso. Cura tutte le fasi produttive, rigorosamente manuali, dall’impianto dei bulbi al raccolto, la mondatura, l’essicazione e il confezionamento dello Zafferano puro in stimmi. Le analisi di laboratorio effettuate sul prodotto gli attribuiscono la 1°categoria.