Birra doppio malto ad alta fermentazione, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.
Colore bruno intenso e schiuma persistente.
Complessa al palato in quanto il dolce inizialmente percepito lascia spazio a note di amaro. I sentori di caramello, liquirizia e frutta secca sono ben bilanciati dalla presenza di 5 luppoli.
Abbinabile con stinco, brasati e carni alla griglia.
Vol 6,4%
Servire a 8-11°C