I carciofini sardi sott’olio sono prodotti stagionalmente da La Dispensa del Fattore, nei suoi laboratori a Serrenti. Vengono lavorati artigianalmente, seguendo un procedimento antico: si inizia con la pulizia dalle foglie e si prosegue con la scottatura del carciofo, per poi concludersi con il confezionamento finale.

• 100% carciofini sardi
• Preparati a mano
• Solo ortaggi freschi

Questa conserva è l’ideale da servire come antipasto o come contorno sfizioso. Permette di consumare per tutto l’anno i carciofi freschi!

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