Il salame di polpo al vapore viene prodotto dalla "Sarda Affumicati", azienda sita a Buggerru specializzata nella lavorazione di prodotti ittici affumicati.

• Ingredienti: polpo, sale
• Senza conservanti
• Pesce pescato in loco

Il salame di polpo al vapore, viene confezionato dopo un'attenta selezione del pescato. Viene poi accuratamente affettato ed insaccato, senza l'aggiunta di conservanti.
Ottimo il suo utilizzo per antipasti ed insalate; si consiglia di gustarlo condito con olio, aglio, limone o prezzemolo.

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