Ovinforth è un formaggio pecorino erborinato prodotto da Casa Fadda, con latte ovino intero pastorizzato.

Ottenuto con caglio di agnello in pasta bianca e fermenti lattici selezionati. Stagionatura di 60 giorni. Sapore particolare tra il dolce e il piccante, pasta di colore bianco con venature verdi con consistenza morbida, dall’aroma delicato.

Vendita online da mercati e botteghe selezionati.