Casizolu al Limone
Casizolu al Limone

Casizolu al Limone

1 provola, 1 Kg
7.00 €
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Il casizolu sardo al limone è prodotto nell’azienda agricola S’Ungrone, a Bonacardo in provincia di Oristano. Si tratta di un formaggio vaccino, aromatizzato al limone, prodotto esclusivamente con latte di vacche allevate allo stato brado.

• Provoletta aromatizzata a limone
• Lavorazione artigianale
• 100% latte crudo (non pastorizzato)
• Vacca melina e sardo modicana allevata allo stato brado

Questo formaggio aromatizzato presenta la caratteristica forma a “peretta”, ed è tipico della tradizione sarda che nasce proprio nella regione del Montiferru. E’ molto versatile e poco stagionato, dal sapore molto dolce che può essere consumato in qualsiasi occasione.

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