Prosciutto Crudo di Sauris I.G.P.
0.1 Kg
Il prosciutto di Sauris IGP (Friuli Venezia Giulia) è un pregiato salume crudo conosciuto per la sua dolcezza e per la sua leggera affumicatura ottenuta naturalmente con la combustione di legno di faggio ed erbe aromatiche locali.
Prodotto dal prosciuttificio "Vecchio Sauris".
• 100% carne di suino pesante italiano
• Minimo di 12 mesi di stagionatura
• Indicazione geografica protetta
• Senza conservanti
Per la produzione del crudo di Sauris sono fondamentali la dieta dei suini, attentamente controllata, così come è accurata la lavorazione tipicamente montanara, al fine di ottenere un prodotto di alto livello.
Vendita online da mercati e botteghe selezionati.
Prodotto dal prosciuttificio "Vecchio Sauris".
• 100% carne di suino pesante italiano
• Minimo di 12 mesi di stagionatura
• Indicazione geografica protetta
• Senza conservanti
Per la produzione del crudo di Sauris sono fondamentali la dieta dei suini, attentamente controllata, così come è accurata la lavorazione tipicamente montanara, al fine di ottenere un prodotto di alto livello.
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Venduto da Mercato S.Benedetto - Box vari
COD: sanbenedetto140
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