Prosciutto Crudo di Sauris I.G.P.
Prosciutto Crudo di Sauris I.G.P.

Prosciutto Crudo di Sauris I.G.P.

0.1 Kg
2.50 €
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Il prosciutto di Sauris IGP (Friuli Venezia Giulia) è un pregiato salume crudo conosciuto per la sua dolcezza e per la sua leggera affumicatura ottenuta naturalmente con la combustione di legno di faggio ed erbe aromatiche locali.

Prodotto dal prosciuttificio "Vecchio Sauris".

• 100% carne di suino pesante italiano
•  Minimo di 12 mesi di stagionatura
• Indicazione geografica protetta
•  Senza conservanti

Per la produzione del crudo di Sauris sono fondamentali la dieta dei suini, attentamente controllata, così come è accurata la lavorazione tipicamente montanara, al fine di ottenere un prodotto di alto livello.

Vendita online da mercati e botteghe selezionati.

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