Polpa di Riccio
1 vasetto da 100 g,
0.1 Kg
Polpa di riccio è il nome comune delle uova di riccio. Fresca e proveniente da ricci pescati nel Golfo di Cagliari.
• Uova di riccio di mare
• Disponibile in confezione da 100 g.
Il riccio di mare più comune nel Mediterraneo è il "paracentrotus lividus" della famiglia degli Echinidae, noto come “riccio femmina”. I ricci hanno sessi separati, ma non sono distinguibili poiché non presentano dimorfismo sessuale; tuttavia proprio del riccio femmina (di solito riconosibile dal colore viola-rosso) si mangiano le gonadi, la polpa arancione contenuta all'interno.
Vendita online da mercati e botteghe selezionati.
• Uova di riccio di mare
• Disponibile in confezione da 100 g.
Il riccio di mare più comune nel Mediterraneo è il "paracentrotus lividus" della famiglia degli Echinidae, noto come “riccio femmina”. I ricci hanno sessi separati, ma non sono distinguibili poiché non presentano dimorfismo sessuale; tuttavia proprio del riccio femmina (di solito riconosibile dal colore viola-rosso) si mangiano le gonadi, la polpa arancione contenuta all'interno.
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Venduto da Mercato S.Benedetto - Box vari
COD: sanbenedetto130
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