Le panadas piccole di carne o verdure sono un piatto tipico dell’isola prodotto dal pastificio La Spiga e L’Uovo, a Cagliari, che le confeziona in comode monoporzioni.

• Piatto tipico della Sardegna Meridionale
• Con strutto e olio extravergine d’oliva
• Ottime come antipasto o piatto unico

Le panade sono piccole tortine salate, realizzate con un impasto di semola, che viene poi farcito con carne di maiale, salsiccia o verdure miste. Probabilmente risalenti all’epoca nuragica, le panadeddas vengono tutt’oggi preparate in molte località della Sardegna.

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