Le castagne sono i prodotti più tipici della Barbagia di Belvi’ e crescono naturalmente nei terreni dell’azienda che vantano le condizioni ambientali ideali: temperature estive non troppo alte, elevata piovosità media annua, natura dei suoli. Grazie agli innesti di pregiate cultivar locali di alta qualità, maggiormente vocate a tali condizioni, questi prodotti si mantengono squisitamente genuini.