Farina semintegrale di grano duro
Farina semintegrale di grano duro

Farina semintegrale di grano duro

sacchetto, 0.5 Kg
2.80 €
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Il grano duro Timilìa è un’antica varietà autoctona della Sicilia, utilizzata per produrre una tipica eccellenza locale: il pane nero di Castelvetrano. La farina Timilìa Altromercato è il frutto del lavoro della Cooperativa Valdibella, comunità di agricoltori siciliani che opera quotidianamente nel rispetto della natura e dell’individuo. Questa farina semi integrale è macinata a pietra secondo antiche tradizioni. E’ ideale per la preparazione di pane, pizza e pasta.  

Altromercato è la principale realtà di COMMERCIO
EQUO E SOLIDALE in Italia. Un consorzio formato da 109 soci e 260 Botteghe, che gestisce rapporti con 155 organizzazioni di produttori in oltre 45 paesi, nel Sud e nel Nord del mondo. Migliaia di artigiani e contadini, il cui lavoro viene rispettato ed equamente retribuito, perché si basa su una filiera trasparente e tracciabile, che tutela i produttori, l’ambiente e garantisce la qualità dei prodotti.

Il COMMERCIO EQUO E SOLIDALE (in inglese, FAIR TRADE) è una partnership economica basata sul dialogo, la trasparenza e il rispetto, che mira ad una maggiore equità tra Nord e Sud del mondo attraverso il commercio internazionale. Il COMMERCIO EQUO E SOLIDALE contribuisce ad uno sviluppo sostenibile complessivo attraverso l'offerta di migliori condizioni economiche per produttori marginalizzati dal mercato e assicurando i diritti dei lavoratori, specialmente nel Sud del mondo.

Fotografia di Luca Morandini.
Venduto da Bottega del Mondo
COD: bottega-del-mondo-1144

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